• BIST 100

    9226,86%-0,54
  • DOLAR

    34,36% 0,11
  • EURO

    36,49% -0,34
  • GRAM ALTIN

    2871,83% -0,75
  • Ç. ALTIN

    4819,40% -0,59

"Zeytinyağının Başkenti Ayvalık’ta 19. Zeytin Hasat Festivali: Elde Edilen Yağlar Tüketicilerle Buluştu"

"Ayvalık’ta Zeytin Hasat Festivali: Dünya Rekortmeni Şahika Ercümen’in Katılımıyla Anıt Ağaçlardan Zeytin Hasadı"

EKONOMİ 3.11.2024 11:57:00 0

BALIKESİR (AA) - Ayvalık'ta "Turizmin değeri, zeytinyağının başkenti" temasıyla bu yıl 19'uncusu düzenlenen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde 1080 yıllık anıt ağaçtan zeytin hasadı yapıldı.

Altınova Mahallesi'nde bir çiftliğin bahçesindeki yaklaşık 11 asırlık ağaçtan festivale katılanların hasat ettiği zeytinler fabrikada sıkılarak yağa dönüştürüldü.

Balıkesir Üniversitesinden Prof. Dr. Abdullah Soykan'ın, anıt ağaçlar konulu bir sunum yaptığı etkinlikte ayrıca geleneksel yöntemle zeytinyağı sıkımı ve zeytinyağı sabunu yapımı da katılımcılara sunuldu.

Dünya dalış rekortmeni milli sporcu Şahika Ercümen'in de dalından topladığı zeytinlerin sıkılmasıyla elde edilen zeytinyağı, alkışlar arasında oluktan aktı. Yaklaşık 11 asırlık ağacın meyvesinden elde edilen ilk zeytinyağı katılımcılara tattırıldı.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, özel bir bahçede zeytinyağı etkinliği yaptıklarını belirterek, "İçinde bulunduğumuz alanda anıt ağaçlarımız var. Bu anıt ağaçlar şu anda yaşları 500 ile 1100 yaş arasındaki ağaçlarımız. Biz burada hep birlikte bugün bu ağaçların meyvesini toplayıp yani zeytinyağı sıkacağız ve buradan çıkarttığımız yağı hep birlikte burada paylaşacağız ve tadacağız." diye konuştu.

Ayvalık zeytinyağını özellikli kılan unsurlardan birinin 300 yılın üzerindeki ağaçların meyvesini kullanmak olduğunu anlatan Uçar, "2 milyon ağacımızın, 1 milyon 400 bini 300 yaş ve üzerinde. Bu ağaçlardan almış olduğumuz meyvelerin suları yani zeytinyağları da çok özellikli yağlar. Onun için bu bölgedeyiz ve bu bölgede hasadı gerçekleştireceğiz." dedi.

Uçar, taklit ve tağşişin üreticinin emeğini çalan, markaların değerini, kentin marka değerini düşüren ve buna bağlı olarak da tüketicinin güvenini sarsan, tüketiciyi zarara uğratan bir unsur olduğuna vurgu yaptı.

Ayvalık zeytinyağının taklit edilen ilk 3 üründen biri olduğunu anlatan Uçar şunları kaydetti:
 

"Bununla ilgili ciddi çabalarımız var. E-ticaret siteleriyle sosyal medya sayfalarındaki satışlarla ilgili bazı sorunlarımız var. Bunları gidermek için çaba sarf ediyoruz. İlgili kurumlarla irtibat halindeyiz. Sahte firma ve sahte markalar var. Yani adresleri belli olmayan, gidildiğinde adresinde bulunamayan işletmeler var. Merdiven altı dolum yapılan yerler var. Bunlarla ilgili ciddi takip halindeyiz. Ticaret Bakanlığımız, Tarım ve Orman Bakanlığımız, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği üzerinden çalışmalar yürütüyoruz. Cumhuriyet savcılıklarımıza suç duyurularında bulunuyoruz. Bunun engellenmesiyle ilgili ciddi çabalar sarf ediyoruz."

Uçar, sözlerini, "Tüketicimize önerimiz Ayvalık zeytinyağı almak istiyorlarsa öncelikle markalı ve coğrafi işaretli ürünleri tercih etsinler. Bunun üzerine ilaveten birazcık damak tadıyla ilgili bilgi sahibi olsunlar. Ürünleri tadarak genelde aynı yerlerden alsınlar, sürekli değiştirmesinler. Sosyal medya sayfalarında çok ucuz ürünleri almasınlar." diye tamamladı.
 


Haber Kaynak : AA

Erdoğan, Sandu ile görüştü

"Lesvos’un Kudüs’ü Agiasos’ta Kestane Festivali'nde 10 Bin Kişi Buluştu"

"Max Blumenthal: ABD, İsrail'e Silah Tedarik Ederek Soykırıma Ortak Oluyor"

ABD Başkanlık Seçimi Sonuçları Belli Oldu

Rodos'taki Cumhuriyet kutlamalarında dostluklar pekişti

ABD'deki medya kuruluşları başkan adaylarına açık destek için seferber oldu

Çin ve Japonya, Fukuşima'daki atık suyun çevreye etkilerinin ortak denetiminde anlaştı

Ürdün'de yapılan caminin ahşap dekorasyonu ve halıları Demirci'den

Sakız Adası'ndan Sonbahar Daveti

Filistinliler bombaların gölgesinde su kuyruğunda bekliyor

Emre Kınay'ın kızı aşkını ilan etti

Güllerle karşılandı

Yavuz Bingöl ile Nilşah Ağaoğlu evlendi

Dilan Polat ve Sıla Doğu adli kontrol talebiyle hakimliğe sevk edildi

Sefo, Beypazarı'nda konser verdi

Metin Arolat'ın ani ölümü sanat dünyasın yasa boğdu

Sosyal medya fenomenleri Candan kardeşler davasında 6 tahliye

Ayşegül Aldinç’ten Instagram eleştirisi: Asansöre binerken bile poz veriyorlar!

ABD'li aktris Sharon Stone, Bodrum'da "Uluslararası İkon Ödülü" aldı

Dünyaca ünlü şarkıcı Ricky Martin konser verdi

Futbol: Nesine 2. Lig'de görünüm

Göztepe, Konyaspor'u yenerek iç sahadaki yenilmezliğini sürdürdü

Futbol: Toplu sonuç

Voleybol: SMS Grup Efeler Ligi

Futbol: Nesine 3. Lig'de görünüm

Göztepe-Konyaspor maçının ardından

Göztepe-Konyaspor maçının ardından

Futbol: Trendyol Süper Lig'de görünüm

Futbol: Trendyol 1. Lig'de görünüm

Türkiye Sigorta Türkiye Basketbol Ligi

"Uşaklı Girişimci, Ceviz Tesisiyle Bölgesine Ekonomik Katma Değer Sağlıyor"

"Bozankaya, Kocaeli'ye 5 Yeni Tramvay Daha Üretilecek"

Dart için geliştirdiği kaydırmaz tabanlı ayakkabıyla ihracata başladı

"Eskişehir'de 'Tarımsal Üretim Planlaması ve Yeni Destek Modelleri' Toplantısı Düzenlendi"

"İzmir'de Endüstriyel Temizlik Fuarı İZCLEAN Kapılarını Açtı"

Dorçe Prefabrik ve İnşaat AŞ, Türkiye-Suudi Arabistan İş Forumu'na katıldı

'81 İlde 81 Orman' Projesi Erzincan'da Yeniden Hayat Buldu"

İzmir Ticaret Borsası, Zeytin ve Zeytinyağında Rekor Üretim Bekliyor

TÜİK Verilerine Göre Ekim Ayı Enflasyon Rakamları Açıklandı

Türkiye İş Bankası 46. İstanbul Maratonu koşuldu

Eskişehir'de Kadın Sağlığı Projesi Hayat Kurtardı: Anne ve Kızı Kanseri Yendi

Bildirici, "Eskişehir için önemli bir kazanım"

İzmir’de Robotik Cerrahi Başarısı: 15 Yaşındaki Ada Sağlığına Kavuştu

"Eskişehir'de Mikrodalga Ablasyonla Tiroid ve Kanser Tedavisinde Yeni Dönem"

"Lösemiyi Yenen Genç, Diğer Hastalara Umut Oluyor"

Balat, Organ Bağışının Hayat Kurtardığını Vurguluyor

Savran: 'Kötü Alışkanlıklardan Uzak Durun'"

Eskişehir İl Sağlık Müdürü Bildirici: Organ Bağışı, Hayat Kurtarır

"Akciğer Kanseri, Türkiye’de Erkeklerde En Yaygın Kanser Türü"

MHP İzmir'den meme kanseri farkındalık etkinliği